O cuscuz de milho é uma opção tradicional e deliciosa para o café da manhã. Aqui está uma receita simples para você preparar:

Ingredientes:

• 300 g de flocão de milho (milharina)
• 1 copo (americano) de água
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o flocão de milho com o sal.

2. Adicione a água aos poucos, mexendo bem até que a mistura fique úmida e homogênea. Deixe descansar por cerca de 5 minutos para hidratar.

3. Coloque água na parte inferior de uma cuscuzeira e leve ao fogo até ferver.

4. Transfira a mistura hidratada para a parte superior da cuscuzeira, sem compactar demais.

5. Cozinhe no vapor por aproximadamente 10 minutos ou até que esteja firme e cozido.

6. Desenforme e sirva quente, acompanhado de manteiga, queijo ou outro acompanhamento de sua preferência.

Essa receita é prática e perfeita para começar o dia com energia!